Hirsch

Hirschschinken geschnitten

Wildwurst-Qalitätsprüfung 2010 Goldmedaille und Sieger bei Rohschinken

Hergestellt aus heimischem Hirschfleisch. In klarer Bergluft 150 Tage gereift, im Tannenholzrauch verfeinert.
Servierfertig in dünnen Scheiben aufgeschnitten.

Unsere Empfehlung:
Der Schinken entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn Sie ihn bei Zimmertemperatur servieren.

Packungsinhalt: 150g

Hirschsalami am Stück

Das Original.

DLG GOLDMEDAILLE 2007
Internationale Wildwurstprüfung 2011: SILBERMEDAILLE
Das etwas andere Geschenk für Freunde und Bekannte.
Hergestellt mit heimischem Hirschfleisch. In Klarer Bergluft 72 Tage naturgereift, im Buchenholzrauch verfeinert. Ein Genuß für Kenner und Geniesser.

Die Salami hat einen Durchmesser von ca. 5 cm.

Stück á 350 gr. oder 140 gr.

Hirschschinken am Stück

Wildwurst-Qualitätsprüfung 2010 Goldmedaille und Sieger bei Rohschinken.

Hergestellt aus heimischem Hirschfleisch. In klarer Bergluft 150 Tage gereift, im Tannenholzrauch verfeinert.

Stück á 250 gr.

Hirschfleisch Pastete mit Wild-Preiselbeeren

Aus heimischem Hirsch-Schinkenfleisch und handverlesenem Schweinefleisch wird unsere Hirschfleisch Pastete schlachtfrisch hergestellt. Sorgfältig mit Wild-Preiselbeeren verfeinert, ergibt sich ein runder, harmonischer, süßlich unbeschwerter Geschmack, der diese Pastete so unvergleichlich macht.

Natürlich hergestellt ohne kennzeichnungspflichtige allergene Stoffe und ohne Glutamat.

Glas 115 gr.

Hirsch Beißer

Landjäger mit Hirschfleisch
Das etwas andere Geschenk für Freunde und Bekannte.
Hergestellt mit heimischem Hirschfleisch. In Klarer Bergluft 72 Tage naturgereift, im Buchenholzrauch verfeinert.
Ein Genuß für Kenner und Geniesser.

3 Stück im Pack, ca. 200g